Сегодня стартовали научные каникулы для учащихся 10-го Академического класса. На базе РЭУ им. Плеханова школьники выполняли сертификацию пищевых продуктов на кафедре пищевых технологий и биоинженерии.

Сертификация пищевой продукции – это процесс оценки качества и безопасности продуктов питания в соответствии с требованиями, установленными в законодательном порядке.